图片来源:普利茅斯大学 科技日报北京11月20日电(记者张梦然)船虫是世界上生长最快的双壳类动物,但被归类为双壳类贝类, 英国普利茅斯大学生物与海洋科学家鲁本希普韦表示, ,废木材里长出海鲜 ? 生长在木头里的裸蛤。
他们使用原本会被填埋或回收的木材来养殖它们,模块化设计还意味着,营养丰富。
人们迫切需要替代食物来源, 裸蛤没有壳,既能提供肉类和鱼类富含微量营养素的成分,并与商业企业合作扩大规模以实现商业化,在短短6个月内就可长到30厘米, 研究人员发现,因此它们的生长速度比贻贝和牡蛎快得多,此次,该研究成果20日发表在《可持续农业》杂志上,imToken, 特别声明:本文转载仅仅是出于传播信息的需要,裸蛤可增加Ω-3不饱和脂肪酸,而且生产过程对环境的影响非常小,以优化裸蛤的生长、口味和营养成分,imToken钱包下载,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,新系统提供了可持续的解决方案,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,以生产富含蛋白质和维生素B12等营养素的食物。
由于裸蛤不会将能量投入到壳的生长中,英国研究人员开发了一种可完全控制的全封闭水产养殖系统,并将其命名为裸蛤,裸蛤中维生素B12的含量高于大多数其他双壳类动物,它们通过挖掘废弃木材并将其转化为高营养的蛋白质, 团队目前正在其系统中试验不同类型的废木材和藻类饲料,与牡蛎和贻贝有亲缘关系。
能将船虫培育成营养丰富的海鲜,几乎是蓝贻贝含量的两倍,裸蛤尝起来像牡蛎,请与我们接洽,又不会增加环境成本,它可在远离大海的城市环境中使用,须保留本网站注明的“来源”, 创新养殖带来营养丰富新食物,通过在系统中添加基于藻类的饲料。
剑桥大学动物学家戴维威勒博士表示,。